「野菜別レシピ」の記事一覧

ケールを使ったグリーンスムージーのレシピ

ケール

ケールはアブラナ科オアブラナ属の野菜で、英名は「kale」と言います。 春から初夏が旬で、原産地は地中海沿岸、・・・

パセリを使ったグリーンスムージーのレシピ

パセリ

パセリはセリ科オランダセリ属の野菜で、英名は「parsley」と言います。 春から初夏が旬で、原産地は地中海沿・・・

モロヘイヤを使ったグリーンスムージーのレシピ

モロヘイヤ

モロヘイヤはアオイ科ツナソ属の野菜で、英名は「nalta jute」と言います。 夏が旬で、原産地はインドやエ・・・

大葉を使ったグリーンスムージーのレシピ

大葉

大葉はシソ科シソ属の野菜で、英名は「shiso」と言います。 英名を見ればわかる通り「大葉=青じそ」なのですが・・・

春菊を使ったグリーンスムージーのレシピ

春菊

春菊はキク科ホシュンギク属の野菜で、一般的な菊が秋に花が咲くのに対し、春に花が咲くのが名前の由来で、英名は「c・・・

ほうれん草を使ったグリーンスムージーのレシピ

ほうれん草

ほうれん草はアカザ科ホウレンソウ属の野菜で、英名は「spinach」と言います。 冬が旬で、原産地は中央アジア・・・

小松菜を使ったグリーンスムージーのレシピ

小松菜

小松菜はアブラナ科アブラナ属の野菜で、英名は「turnip leaf」または「Japanese mustard・・・

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